藝結金蘭饕客團
家傳風味.藝結金蘭
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儘管活魚餐廳林立,
金蘭活魚的老客戶們依然對這裡堅貞不移,
許多人一吃就是二、三十年,足見其魅力。
多年來餐廳裏不但不斷的推陳出新,
研發出最美味的活魚吃法,
且對品質的要求也相當嚴格,
即使假日時生意在好,
活魚皆保證現殺,
道道菜餚更是挑剔講究,
因此能深深擄獲饕客們的心。
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第二代接手經營,延續母親家傳風味,擴展經營;感念母親創建活魚,和擄獲饕客美味的金蘭菜譜為本,二、三十年老主顧所愛的道地古早味持續上菜,另一方面不斷的推陳出新,研發出最美味的活魚吃法,對品質的要求也相當嚴格,秉持活魚鮮吃、道道菜餚挑剔講究。
金蘭管理團隊以活魚創始人余曹金蘭的名字與餐廳招牌 [金蘭] 為精神──
金,好比廚藝純煉、蘭,如料理香郁香氣,
用金蘭料理與客人饕客堆積深厚情誼義結金蘭、「藝結金蘭」,
自詡在石門活魚領域為王者香前進。
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訂席:03-4713138‧03-4712390 傳真:03-4713192
地址:桃園縣龍潭鄉佳安村文化路51-1號